La pasta identifica in tutto il mondo la tradizione gastronomica italiana, per questo motivo noi dell'Antico Mulino a Pietra ogni giorno poniamo la massima attenzione in ogni fase di lavorazione di questo prodotto così conosciuto e apprezzato da tutti.

Controlli scrupolosi sulla qualità e sulle fasi di lavorazione. Così vogliamo che vengano prodotti i nostri biscotti, pronti per raggiungere le vostre tavole con tutta il loro gusto e la loro fragranza.

Maciniamo grano duro siciliano rigorosamente biologico con un antico mulino a pietra del secolo XVIII°, restaurato oltre cento anni fa. Partiamo dalla semina per arrivare a prodotti finiti, pasta, pane, biscotti e farine che possano farvi sentire tutta la fragranza dei frutti della nostra.